Nos couteaux Laguiole Attitude pour les champignons
sept24

Nos couteaux Laguiole Attitude pour les champignons

Début de l’automne c’est la période des champignons. Laguiole attitude vous accompagne dans votre cueillette avec les deux couteaux spécialement conçus pour partir à la recherche de ce trésor. Le couteau multifonctions Laguiole spécial Champignons Lors de la cueillette d’un champignon il faut veiller à ne pas détruire le mycélium qui est nécessaire à leur développement. Pour cela il faut utiliser une lame courbée. Notre couteau à...

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Comment conserver ses champignons frais
sept15

Comment conserver ses champignons frais

Après une cueillette fructueuse, ou lors d’un achat, vous souhaitez conserver au mieux vos champignons. Voici une méthode simple pour déguster vos champignons toute l’année.   Alternance entre soleil et pluie, c’est la période idéale pour partir à la chasse aux champignons, cèpes pleurotes, girolles…. Préparez votre conservation dès votre cueillette. Lors du ramassage il faut veiller à bien nettoyer chaque champignon. Grâce à...

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Partir à la cueillette des champignons
sept15

Partir à la cueillette des champignons

Fin de l’été, début de l’automne c’est la période idéale pour cueillir des champignons. Une excellente activité à pratiquer en famille avec à la clé une bonne fricassée maison. Une bonne préparation Afin de ne pas rentrer bredouille de votre balade il faut avant tout une bonne préparation. Tout d’abord il faut vous familiariser avec les différentes familles de champignons pour éviter de commettre des erreurs. Le plus simple est de...

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La rentrée scolaire : bien démarrer sa journée
sept01

La rentrée scolaire : bien démarrer sa journée

Les vacances sont terminées place aujourd’hui à la rentrée scolaire. Avec le changement de rythme, on oublie souvent le petit déjeuner. Alors pour bien démarrer cette journée de rentrée, voici quelques conseils sur ce repas indispensable. Pour bien démarrer sa journée, il faut un petit déjeuner équilibré composé de : Une boisson chaude : café, thé pour se réveiller et se réhydrater Un produit céréalier : pain ou céréales pour les...

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